取引先から『松きのこ』というものを頂きました。

椎茸の突然変異から生まれた新種のキノコでその味と歯ごたえは絶品、と書いてある。

でさっそく網焼きにして食べてみました。

松茸のような香りはしませんが、歯ごたえは良く甘みもあります。

キノコ好きの長女も大いに満足していました。

Ｆさま、ありがとうございました。